Frozen Strawberry Yoghurt im Vitamix
 
 
Zutaten
  • 500 g Erdbeeren
  • 250 g Sojajoghurt Erdbeer-Rhabarber
  • 2 EL Agavendicksaft (optional)
Zubereitung
  1. Erdbeeren putzen, halbieren und einfrieren.
  2. Die gefrorenen Erdbeeren mit Sojajoghurt und evtl. Agavendicksaft in den Blender geben und auf höchster Stufe kurz mixen. Dabei mit dem Stopfer die Erdbeeren nach unten drücken. Vorsicht, nicht zu lange mixen, sonst schmilzt die Masse.
Portionen: 2-3
Recipe by Veganilicious by Michaela Marmulla at http://veganilicious.de/frozen-strawberry-yoghurt-im-vitamix/