Alle Zutaten für den Cookie Teig in eine Schüssel geben und gründlich miteinander vermischen.
Den Teig in eine gefettete quadratische Brownie-Form geben und etwas andrücken.
Die Oreo-ähnlichen Kekse gleichmäßig darauf verteilen.
Die Zutaten für den Brownieteig in einer Schüssel verrühren und über die Oreos geben.
Im vorgeheizten Ofen bei 175°C Umluft etwa 20-25 Minuten backen. Der Teig soll noch klitschig sein. Mindestens eine Stunde abkühlen lassen und anschließend in 16 Stücke schneiden.
Notizen
1 Cup = 250 ml
Recipe by Veganilicious by Michaela Marmulla at https://veganilicious.de/suesse-suende-slutty-peanutbutter-brownies/