Jetzt, wo der Herbst unaufhörlich Einzug gehalten hat, freue ich mich wieder über deftige Gerichte und mache auch gerne wieder den Backofen an. Heute gab es einen herzhaften Strudel, allerdings… Weiterlesen
Schlagwort: Champignons
Maccaroni mit Champignons in Dijon Senf-Rahm
Maccaroni mit Champignons in Dijon Senf-Rahm Drucken Zutaten 1 EL Margarine 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe 400g braune Champignons, geviertelt 250ml Soja- oder Hafercuisine 1TL Dijon Senf… Weiterlesen
Orientalisch gefüllte Auberginen
Orientalisch gefüllte Auberginen Drucken Zutaten 4 mittelgroße Auberginen 175g Bulgur 300 ml Gemüsebrühe 3 EL Öl 1 Zwiebel, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Möhren, fein… Weiterlesen