Gestern bin ich beim Hundespaziergang zweimal richtig nass geworden und war anschließend total durchgefroren. Da hatte ich dann richtig Lust auf etwas Heißes & Deftiges. Ein kräftiger Eintopf war also… Weiterlesen
Brokkoli-Kokos-Suppe Drucken Zutaten 2 TL Kokos-Öl 500 g Brokkoli 1 Zwiebel, gehackt 3 Knoblauchzehen, grob gehackt ¼ l Gemüsebrühe 1 Dose Kokosmilch 2 TL Koriander, frisch gehackt… Weiterlesen
Kräftige Gulaschsuppe Drucken Schmeckt nicht nur im Herbst. : 6-8 Zutaten 300g Sojawürfel 4 EL Rapsöl 4 große Zwiebeln, grob zerteilt 4 große Kartoffeln, gewürfelt 3 Paprikaschoten… Weiterlesen
Kürbis-Suppe mit Curry und frischem Ingwer Drucken Zutaten 1 EL Margarine 1 große Zwiebel, gewürfelt 1 walnußgroßes Stück Ingwer, gehackt 1 mittelgroßer Hokkaido-Kürbis 2 große Kartoffeln, geschält und… Weiterlesen
