Gestern war ich spontan zum Osterbrunch in Düsseldorf bei der lieben Anja von The Vegan Foodnerd eingeladen. Ich wollte natürlich nicht mit leeren Händen erscheinen, also musste ich mir etwas einfallen… Weiterlesen
Heute Morgen habe ich spontan beschlossen, zum veganen Mitbring-Brunch nach Bochum zu fahren. Nach einem Blick in meinen Vorratsschrank habe ich mich entschieden, einen Kuchen zu backen und dafür ein… Weiterlesen
Nachdem ich ja wegen der Arbeit an meinem Kochbuch (ja, es gibt ein Kochbuch!!!) eine längere Pause eingelegt habe, bin ich endlich mal wieder dazu gekommen etwas leckeres zu backen… Weiterlesen
Schokolade und Haselnüsse sind meiner Meinung nach immer eine gelungene Kombination. In diesem Rezept vereinen sie sich zu einem wunderbar saftigen Schokoladenkuchen. In der Adventszeit gebe ich immer noch zusätzlich… Weiterlesen
Saftiger Schokoladen-Bananenkuchen mit Ganache Drucken Zutaten 3 Cups Mehl 1 Cup Zucker 3 TL Backpulver 2 TL Natron ½ Cup Kakao 1 TL gemahlene Vanille (alternativ Vanillezucker) 1… Weiterlesen
