*Werbung* „Deliciously Ella“ von Ella Woodward war im vergangenen Jahr das erfolgreichste Kochbuch in UK. Seit 10. August 2015 gibt es jetzt auch endlich eine deutsche Ausgabe des… Weiterlesen
Gewinnspiel: „Deliciously Ella“ von Ella Woodward
Lieblings-Linsencurry
Im Moment habe ich wieder häufiger Lust auf Currygerichte. Das Linsencurry ist eine unserer Lieblingsvarianten und aus unserer Küche mittlerweile nicht mehr wegzudenken. Neben den Linsen ist frischer Ingwer für… Weiterlesen
Curry mit Quinoa
Heute musste ich ein wenig improvisieren. Eigentlich wollte ich ein buntes Gemüse-Curry kochen und klassisch Basmati-Reis dazu machen. Nachdem das Gemüse schon geschnippelt und alle sonstigen Zutaten bereit standen, musste… Weiterlesen
Schokomuffins mit Himbeeren (glutenfrei)
Am Wochenende habe ich mich endlich mit einer Auswahl an verschiedenen glutenfreien Mehlsorten eingedeckt. Buchweizenmehl und eine fertige Mehlmischung hatte ich ja schon im Schrank, jetzt sind noch Maismehl, Kichererbsenmehl und… Weiterlesen
Unterwegs: Café-Restaurant Alma in Bremen
Auf dem Weg von der Ostsee ins Ruhrgebiet machen wir gerne einen Zwischenstopp in Bremen. Ein wenig außerhalb der Stadt, idyllisch am Deich gelegen, befindet sich das Café-Restaurant Alma. Bei… Weiterlesen
Glutenfreie Frühstücksbrötchen
Nachdem ich in letzter Zeit das Gefühl habe, Weizenbrötchen & Co. nicht mehr so gut zu vertragen, habe ich beschlossen, ein wenig mehr mit glutenfreien Backwaren zu experimentieren. Zwar habe… Weiterlesen
Gewinnt eins von drei LunchBots Sets!
*Werbung* Neulich habe ich ja verschiedene LunchBots Brotdosen getestet und euch hier vorgestellt. Nun hat mir die Firma Kivanta drei tolle LunchBots Sets zur Verfügung gestellt, die ich als Dankeschön für… Weiterlesen
Chia Banana Bread (glutenfrei)
Ich habe mir schon länger vorgenommen zum einen mal wieder mehr mit Chiasamen zu machen und zum anderen öfter mal glutenfrei zu backen. In diesem Rezept habe ich meine beiden… Weiterlesen
„Buttermilk Pancakes“ mit frischen Erdbeeren
Unter der Woche frühstücke ich eigentlich nur selten, aber am Wochenende darf das Frühstück dafür dann ab und zu ruhig mal etwas üppiger ausfallen. Heute gab es Pancakes für… Weiterlesen
Wraps mit pikanter Paprika-Mayonnaise
Ich liebe Wraps. Sie sind schnell zubereitet und man kann alle möglichen Zutaten dafür verwenden. Knackiger Salat, frisches oder gebratenes Gemüse, Sprossen, Tofu, Sojaschnetzel… Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.… Weiterlesen