Im Oktober waren wir wieder einmal für ein langes Wochenende in Berlin. Da der einzige Zweck unserer Reise eine ausgiebige Erkundungstour durch verschiedenste vegane Lokalitäten war, haben wir uns für… Weiterlesen
Endlich ist wieder Grillsaison. Natürlich kann man streng genommen das ganze Jahr über grillen und ich muss zugeben, dass es durchaus seinen Reiz hat bei klirrender Kälte den Grill anzuzünden,… Weiterlesen
Wenn ich verreise übernachte ich nicht so gerne in Hotels sondern buche meist Ferienwohnungen oder Apartments über airbnb. Das hat hauptsächlich zwei Gründe: Zum einen bin ich gerne unabhängig und zum… Weiterlesen
Vor Kurzem erhielt ich die Anfrage, ob ich das neue „Doppelherz system VEGAN“ testen möchte. Dabei handelt es sich um ein komplexes Nahrungsergängzungmittel des deutschen Traditionsunternehmens Queisser Pharma, welches besonders für Vegetarier… Weiterlesen
Freitagnachmittag und ich habe unbändige Lust auf etwas süßes, schokoladiges, allerdings eher nicht auf Schokolade pur. Kekse sind mir gerade zu trocken, schön saftig soll es sein. Wie wäre es… Weiterlesen
*Werbung* Grillen ist, nicht alleine wegen meines neuen Buchs „Grill vegan!“ ein großes Thema bei mir. Ich liebe es, Saucen zu variieren und Marinaden auszuprobieren und damit Tofu und Soja-Steaks immer… Weiterlesen
Veganer und noch dazu glutenfreier Kuchen ist langweilig und trocken. -So lautet zumindest eins der klassischen Vorurteile. Hier ist der beste Beweis, dass dem nicht so ist. Dieser Schokoladenkuchen ist… Weiterlesen
*Werbung* Am letzten Freitag ist mein neues Kochbuch “Grill vegan!“ endlich offiziell erschienen. Ich freue mich riesig darüber, es jetzt auch „in echt“ in der Hand zu halten, nachdem ich es ja… Weiterlesen
In letzter Zeit habe ich häufiger mit dem neuen Quark von Alpro und Provamel experimentiert. Natürlich habe ich auch schon einen klassischen Quarkkuchen nach Omas Rezept gebacken und war schwer… Weiterlesen
Gestern war ich spontan zum Osterbrunch in Düsseldorf bei der lieben Anja von The Vegan Foodnerd eingeladen. Ich wollte natürlich nicht mit leeren Händen erscheinen, also musste ich mir etwas einfallen… Weiterlesen
